无油低卡清蒸枸杞丝瓜卷美味好吃的做法大全，无油低卡清蒸枸杞丝瓜卷做法图解

枸杞性味甘、平，具有养肝、滋肾、润肺的功效。丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

用料  

无油低卡清蒸枸杞丝瓜卷的做法  

1. 准备太太乐鲜鸡汁、一根长丝瓜、5克枸杞。

2. 丝瓜去皮，对半切开。

3. 用刮皮刀将丝瓜刮成长片，卷起来摆放在盘中。

4. 丝瓜卷中间放入枸杞。

5. 水开后上锅中火蒸十分钟。

6. 挤入适量太太乐鲜鸡汁。

7. 无油低卡的清蒸枸杞丝瓜卷就做好了，丝瓜滑嫩、汤汁鲜美，非常好吃。

小贴士

太太乐鲜鸡汁味道鲜美，具有一定咸度，所以烹饪过程中无需再放任何调味品了。