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用料
枸杞♥丝瓜的做法
食材准备枸杞。
将两根丝瓜切成片
开火,在锅中倒入适量的食用油及食用盐,将锅烧热,然后将切好的丝瓜片倒入锅中大火翻炒。
不用添加水,丝瓜在大火中翻炒的过程中会出现丝瓜汁儿。
将备好的枸杞放入锅中,大火翻炒。
出锅享用美味。
小贴士
食用盐一定要在丝瓜倒入锅中之前放,如果等丝瓜熟了之后再放丝瓜容易变色。健康功效:滋补肝肾,益精明目,滋阳润燥、润肺利咽,养血,清热化痰,止咳平喘,通络。