简单易学的小白菜蛎蝗粉丝汤美食做法

用料  

小白菜蛎蝗粉丝汤的做法  

1. 我家里经常冷冻些骨汤，猪排骨或者是牛肉汤之类的，分装保存。
   这次用的是排骨汤。
   小白菜洗净，控水。
   蛎蝗冲洗干净，放碗里备用。
   龙口粉丝不用泡。
   葱切段，姜切两片，不用切丝。

2. 热锅放一点点食用油，下葱花，姜片，稍微翻炒一下，放入骨汤，适量盐。
   烧开后，放入粉丝，煮约半分钟，至粉丝稍微软化时放入小白菜。
   待小白菜叶变软时，放入蛎蝗，煮至粉丝软熟，放入少量鸡精即可关火。