作为一个每天早上晨跑,下午举铁的女汉子,当然深谙三分练七分吃的硬道理,每顿都要吃自己做的才能把握住脂肪碳水和蛋白质的摄入,但是健身要想吃的健康,也不一定非得白水煮鸡胸哦~
用料
鸡胸肉 | 1块 |
黑胡椒粉 | 适量 |
洋葱 | 少量 |
生粉 | 适量 |
青豆 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
〔健身餐〕无油鸡胸肉饼的做法
将鸡肉尽量剁的很碎,把青豆和胡萝卜也切成小颗粒
把胡萝卜和青豆以及所有调料与鸡肉混合在一起,用筷子往一个方向搅拌上劲
用不沾平底锅烧热,调至最小火,用手捏起少量鸡胸肉泥然后做成饼状放入锅里,适时翻面,可以盖上锅盖闷一下。熟的时间取决于鸡胸肉饼的大小和厚薄。
小贴士
做鸡胸肉饼的时候可以把手打湿,然后肉泥就不会粘在手上啦
里面加的材料可以根据自己的口味自己调节,因为我平时里口味简单清淡,就没有加多少东西