一个超级简单快手灵活性很高的菜谱
我是椰香和奶香的狂热爱好者所以琢磨出了这个菜谱。非常方便,我已经连着吃了几天了。
早上起来或者头天晚上把要吃的菜洗干净放进锅里,腌好肉。冲好奶粉椰子粉,倒进锅里,加2-3碗水。想吃的时候,直接煮开放入鸡胸肉闷一会就可以吃了。
这个菜热量还是很低
大部分热量来源是奶粉和椰子粉哈哈
菜谱是两人份
单身狗自己吃了两顿【眼眶湿润】
这个菜谱很灵活,想吃什么菜放什么菜,我只是为了处理剩菜,所以放的这些菜哈哈哈哈
如果一餐里,碳水化合物不够,可以加一些土豆进去
这个量,一碗是180千卡左右。
整个菜谱所有食材加在一起
三大营养元素如下
蛋白质26.8克
脂肪17.5克
碳水化合物28.1克
用料
鸡胸肉 | 56克 |
洋葱 | 67克 |
香菇 | 31克 |
豆腐 | 123克 |
小葱 | 2根 |
无糖椰子粉 | 15克 |
脱脂奶粉 | 10克 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
鸡汁 | 适量 |
淀粉 | 5克 |
姜 | 3片 |
橄榄油 | 1勺 |
【巨简单的嫩滑鸡胸肉】椰香减脂鸡肉汤的做法
鸡胸肉切薄片,薄薄薄片,一定要薄,加5克淀粉,几片姜,一根小葱,葱白切段,葱叶切碎和一勺橄榄油,5克左右【加橄榄油是为了锁住肉里的水分】腌30分钟,腌久一点会比较嫩。【我是晚上睡前准备好的肉所以阉了一晚上】
豆腐切片,洋葱切条,香菇洗净放进锅里
把奶粉【德运脱脂奶粉】和椰子粉【无糖】冲开,倒进锅里,倒进去之前用滤网过滤一下
放入盐,鸡汁,胡椒,加2-3碗水,大火烧开,鸡汁不要放多,刚加进去鸡汁味会很浓,煮开就好了,鸡汁多了会盖过奶香椰香味
这是我第二顿做的时候放的材料。想吃什么放什么灵活性很高【我个人感觉不放辣椒比较好吃】
锅开,冲掉淀粉把鸡胸肉,姜放进去。转小火,煮2分钟,关火,闷2分钟。久了肉会老。可以在锅里多浸一会,会比较入味,因为肉薄所以非常容易熟
趁焖的时候切葱花,焖好了撒进去就好。
盛出,开吃啦
小贴士
还可以往里面加面之类的,我放过直意大利面,通心粉之类的,螺旋意面,这种不容易粘锅。跟菜一起放进去就行