简单易学的牛奶巧克力慕斯糊美食做法

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牛奶巧克力慕斯糊的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛奶 60克
黑巧克力 130克
淡奶油 300克
朗姆(可不加) 1小瓶盖
吉利丁片 2片

牛奶巧克力慕斯糊的做法  

  1. 巧克力和牛奶隔热水或微波炉融化,加入朗姆酒,放置至微热

  2. 吉利丁片提前冰水泡软(两片分开泡不要重叠),放入温热的巧克力浆糊中,稍微搅拌下。巧克力浆糊放置至常温

  3. 淡奶油打发至不会流动的状态,倒入巧克力糊翻拌均匀。

  4. 慕斯糊完成!!

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