低脂高蛋白Q弹鱼糕美味好吃的做法大全，低脂高蛋白Q弹鱼糕做法图解

为了让孩子多吃点🐟🐟
也为了自己减肥😏😏

用料  

低脂高蛋白Q弹鱼糕的做法  

1. 1.巴沙鱼肉用料理机打碎成鱼蓉。
   
   2.其余调料和水混合均匀（淀粉不能结块和沉底），加入鱼蓉中，搅拌均匀。
   
   3.取一8寸方形玻璃烤盘，底部放一张大小一样的烘焙纸（我是自己裁的），烤盘四周刷油，将鱼蓉倒入，抹平，烤盘上盖一张锡纸或者耐高温保鲜膜（保鲜膜上需扎几个孔）。
   
   4.冷水上锅，锅开后计时蒸35分钟。取出，放凉切块。

小贴士

可以用平底锅加入少量油，将鱼糕6面煎成金黄色，就是鱼豆腐呦😏😏