Q弹白糖糕美味好吃的做法大全，Q弹白糖糕做法图解 如何做Q弹白糖糕最美味

用料  

Q弹白糖糕的做法  

1. 大米需提前浸泡好，大概要浸四个小时以上！浸泡前把大米洗多几遍。

2. 把浸泡好的大米、水、白糖一起放到破壁机里打碎。

3. 用一点温水把酵母开了，然后混入打好的米粉内，把两者搅拌均匀，最后封上保鲜膜大概一个小时左右（这个不一定的）

4. 发酵好了就放少许油搅拌一下然后把米浆倒入涂抹油的盘里，这个时候就不需要再搅拌了，放着静止二十分钟左右就可以了。

5. 锅里需要把水烧开再放落去蒸，时间大概需要蒸20分钟左右

6. 这个是刚蒸好的效果

7. 要等凉了再切

8. 靓吧？

9. 好睇又好食