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冰箱剩半块豆腐,鸡胸肉也冷藏两三天了,不做不行啊,怕放坏了😄大半夜快十一点哄孩子睡觉以后爬起来做的。烤箱新买没几天,舍不得用但又不得不用。油纸都没买呢,边烤边心疼的不行不行~~~真没想到我烤箱的处女首秀居然给鸡肉丸了🙃不过好在最后成功了,好吃好吃✌✌
用料
好吃又减脂的鸡胸肉丸子(烤箱版)的做法
一块鸡胸肉,切丁再剁碎。
香菇,胡萝卜切丁,玉米粒,豌豆粒。
豆腐放到盆里捏碎。
放其他食材,然后加入生抽,蚝油,十三香和少许全麦面粉。
搅拌均匀。
团成丸子。
预热烤箱,大概190℃,25分钟。半夜烤的。拍的有点黑。
成品图。
成功。