简单易学的简易版石锅拌饭美食做法

懒人饭

用料  

简易版石锅拌饭的做法  

1. 将所需蔬菜洗净，米饭焖好，鸡蛋白水煮或煎、要么荷包蛋，西葫芦、胡萝卜切丝备用；

2. 豆芽、菠菜焯水捞出沥干备用，黄瓜切丝；

3. 然后起锅热油，由于我这个是懒人版本的，所以油热先倒入胡萝卜，翻炒一分钟倒入西葫芦，快熟的时候加入豆芽翻炒，豆芽因为提前用水焯过，所以不必炒太久，加少许盐出锅，勤快的小伙伴也可以分开炒，摆盘会好看一些；

4. 将米饭盛入碗中，加入蔬菜、鸡蛋、辣酱2勺，雪碧2勺；

5. 搅拌均匀就可以开吃啦。