用料
菠菜 | 1 把 |
胡萝卜 | 半根 |
金针菇 | 1把 |
米饭 | 一小碗 |
香菇 | 两朵 |
火腿 | 3片 |
豆芽 | 一把 |
小番茄 | 一只 |
海带 | 半斤 |
排骨 | 400克左右 |
甜面酱 | 一勺 |
石锅拌饭-简易版的做法
第一次做石锅拌饭,哈哈,味道还可以。
先把豆芽,菠菜水煮下捞出控干水分,胡萝卜香菇火腿丝用油炒一下。然后石锅刷层油,将米饭放在石锅里,稍压平,再把之前的蔬菜铺上,开火加热一下就行。冬天菜容易冷,加热时在石锅上放个炒菜盘子当锅盖,可以很快加热米饭和菜。最后在中间放了一勺甜面酱(六月鲜牌),上面放小番茄装饰即可。也可以放煎蛋,肉类,靠自己喜欢了!配了海带排骨汤,嗯,冬天吃了蛮舒服