很喜欢吃pancake 晚上饿了 可是在伦敦很难找到宵夜的地方 就决定自己尝试着做。
用料
| 面粉 | |
| 虾 鱿鱼 | |
| 葱 青椒 | |
| 鸡蛋 |
1.韩国煎饼粉、鸡蛋1个、高汤或清水、盐、白胡椒粉少许。调成糊 备用
2、青葱，洋葱，青红椒切细丝，虾仁切丁，鱿鱼片切十字花刀后再切小块；
3、平底锅中放入适量食用油烧热，下青葱，洋葱，青红椒，虾仁丁鱿鱼丁翻炒片刻，至虾仁鱿鱼稍稍变色；
4、轻轻将锅中食材在锅底划放整齐排开，下适量面糊铺满锅底及海鲜；
5、大火煎2-3分钟至底部金黄，再沿锅边适量添加少许食用油；
6、小心以锅铲翻面，续煎1分钟至另一面也呈金黄即可盛出装盘，沾酱食用。