简单易学的韩国辣海鲜汤美食做法

厨艺录 人气:1.76W
韩国辣海鲜汤的做法步骤图,怎么做好吃

以下食材一人份哦!

用料  

花壳蟹(海蟹) 2只
花蛤 15只
西葫芦 1/3个
土豆 1/3个
豆腐 1/3块
洋葱 1/3个
韩国辣酱 2勺
生抽 少许
第二次淘米水 2碗
香油 少许
小葱 少许

韩国辣海鲜汤的做法  

  1. 1⃣️锅里放猪油(或者炒几片五花肉也可),下洋葱丝,炒至洋葱微焦

    韩国辣海鲜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2⃣️加入土豆块、西葫芦块,第二次淘米水,辣椒酱2勺,炖10分钟(如果不喜欢西葫芦煮太烂,可以在第3步再加)

    韩国辣海鲜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3⃣️加入两勺生抽,之后放豆腐和螃蟹,再炖10分钟

    韩国辣海鲜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 4⃣️加入花蛤,炖3-5分钟,等花蛤全开口就可

    韩国辣海鲜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 5⃣️吃前放入葱花和香油

    韩国辣海鲜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1. 最好用海蟹,海蟹壳煮汤更鲜一些
2. 其他海鲜也可以放,根据自己喜好就好~