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夏天难免想吃点冰冰凉凉的食物,除了冰淇淋、水果、凉粉之外,龟苓膏绝对是我的首选,好处相比其他甜品,它具有清热解毒、滋阴补肾、润肠通便等效果!但胃寒和脾胃虚弱的人不适多吃哦!
用料
清凉的夏季甜品「龟苓膏」的做法
准备好所需食材;
取2tbsp的龟苓膏粉放入碗中;
加入100ml的温水将其搅拌成糊状;
再倒入400ml的热水将其煮开,边煮边搅拌均匀,煮开后立马关火;
将煮好的凉粉液体过筛,保证口感细腻爽滑;
将凉粉液体室温放凉后移入冰箱,冷藏后食用效果更佳;
可搭配液体红糖超级好吃!