用料
紫薯 | 3个 |
木薯粉 | 400 |
南瓜 | 200克 |
龟苓膏粉 | 36克 |
冰粉 | 50克 |
山楂片 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
蔓越莓 | 适量 |
炼乳 | 适量 |
蜂蜜 | 适量(可加也可不加) |
冰粉芋圆龟苓膏甜品的做法
芋圆就是用南瓜和紫薯上锅蒸好然后加木薯粉做成圆子,很多人不知道怎么把握这个两,每一种只要能揉起面团不散就可以了,太干的就水,南瓜泥是不需要加水的!
龟苓膏和冰粉都是按造比例来做就可以了,36克的龟苓膏粉加900毫升的水用锅煮开就可以放凉,冰粉也是一样的按照50克2000毫升的水煮开放凉,进冰箱!
最后一步就是煮开芋圆用凉水冲凉,然后放上边的所有配料加炼乳,如果觉得够甜就不要放蜂蜜就可以了!冷藏更好吃!
小贴士
冰冰凉凉很适合夏天!孩子大人都喜欢!