马蹄椰汁千层糕易做又好吃的窍门

用料  

马蹄椰汁千层糕的做法  

1. 马蹄粉使用吃饭那种普通小碗加一碗水搅拌一下，再加一碗水搅拌至没有分团，然后平均分为两份

2. 片糖放三碗水煮至完全融化，晾几分钟后放入其中一半马蹄粉液中，搅拌均匀，此为黄层

3. 另一半马蹄粉液放入椰浆搅拌均匀后再放入牛奶搅拌均匀，此为白层

4. 锅中水烧开后放平蒸盘，按顺序一层黄一层白的铺，注意黄液和白液量最好都保持一致，底层和顶层用黄液，一层大概蒸两三分钟，煮好后晾凉切片即可