黑芝麻布丁 | “三重浓郁”布丁，除了清新风格之外的另一种选择美味好吃的做法大全，黑芝麻布丁 | “三重浓郁”布丁，除了清新风格之外的另一种选择做法图解

秋风起、秋叶黄，眼看着叶子快要开始落了，有没有联想到什么呢？答案不是贴秋膘，而是“掉 头 发”。

秋季掉头发比其他三季更多，真不是开玩笑说说的，而是正常季节引发的生理性变化。其实看到几根头发也不用太担心，人每天更（tuo）新（luo）50根左右的头发是正常的，秋季，由于季节性的原因，只要不超过100根/天，都还算是安全~ ~

有没有松了一口气？既然没问题的话，就可以安安心心做点好吃的啦~ 为了头发的健康，黑芝麻再度出场，这次，没有做成面包、饼干，而是做成了口感浓郁的布丁，和常见的清新风格布丁完全不同哦，黑芝麻碎+黑芝麻酱+淡奶油，三重浓郁，强烈推荐给爱养生的你！

【敲黑板】
1、黑芝麻酱用的是日本产的千金丹牌，带一点甜味，如果选择无糖的其它牌子的芝麻酱，可以酌情增加砂糖的用量
2、我所有菜谱中的吉利丁片全部是大卫牌，2.5g/片规格的，如果换成其他品牌、其它规格的吉利丁片须要根据其凝结力进行换算，不可以直接等量换
3、烤香的黑芝麻碎+黑芝麻酱这种组合的设计思路，是将一种材料用不同的形式表达，相似而又不同，就能带来丰富而有层次的香气口感。这种搭配思路要学会哦~

【更多菜谱】
黑芝麻挤挤面包：
芝士布丁烧：

用料  

黑芝麻布丁 | “三重浓郁”布丁，除了清新风格之外的另一种选择的做法  

1. 吉利丁用冰水泡软，烤箱140度左右，将黑芝麻烤出香味（大约12分钟，中间需要拿出来翻一翻），晾凉后放到塑料袋中，用擀面杖压碎，不用特别细，让它释放出香气就可以

2. 将牛奶和淡奶油混合加热至60-70度（我用微波炉加热，前后大约一共用了3分钟）

3. 倒入白巧克力，静置一分钟后，搅拌到完全均匀

4. 将2倒一点在黑芝麻酱里

5. 将黑芝麻酱调稀一点，搅匀后的状态是这个样子

6. 将调好的黑芝麻糊糊倒回刚才的液体混合物中，搅匀后放入泡软的吉利丁片

7. 搅匀后倒入压好的黑芝麻粉，再搅拌均匀

8. 倒入事先准备好的容器中（搬家之后可怜的我，连三个一样的容器都找不到了o(╥﹏╥)o。不过没关系，大的姜先生吃，小的我吃~）

9. 更多干货看这里

小贴士

最后，要是真的头发掉得多，还是得出门右转找医生蜀黍呀~~