入口即化的酸奶溶豆 卡士couss537烤箱特约食谱易做又好吃的窍门

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入口即化的酸奶溶豆     卡士couss537烤箱特约食谱的做法图解 做法步骤

用料  

酸奶溶豆糊
老酸奶 30克
奶粉(婴儿成人都可以) 12克
玉米淀粉 6克
蛋白
蛋清 33克(或者一个鸡蛋的蛋清)
细砂糖 5克
玉米淀粉 2克

入口即化的酸奶溶豆 卡士couss537烤箱特约食谱的做法  

  1. 酸奶芝麻溶豆

    入口即化的酸奶溶豆     卡士couss537烤箱特约食谱的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 酸奶,玉米淀粉,奶粉一起称量好~

    入口即化的酸奶溶豆     卡士couss537烤箱特约食谱的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 溶豆糊拌好。

    入口即化的酸奶溶豆     卡士couss537烤箱特约食谱的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 蛋白加糖打发,打成细泡加糖也行,不加糖也行。

    入口即化的酸奶溶豆     卡士couss537烤箱特约食谱的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 蛋白光滑细腻油亮

    入口即化的酸奶溶豆     卡士couss537烤箱特约食谱的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 打好的蛋白能拉出短而小的尖角~

    入口即化的酸奶溶豆     卡士couss537烤箱特约食谱的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 蛋白分两次或者三次和酸奶溶豆糊,炒菜方式,要是不会回家拿着铲子在锅里试试。

    入口即化的酸奶溶豆     卡士couss537烤箱特约食谱的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 拌好的溶豆糊,装入裱花袋~

    入口即化的酸奶溶豆     卡士couss537烤箱特约食谱的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 一手抓裱花袋头,一手捏住裱花袋头子 ,垂直挤在烤盘里~

    入口即化的酸奶溶豆     卡士couss537烤箱特约食谱的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 挤好的溶豆~

    入口即化的酸奶溶豆     卡士couss537烤箱特约食谱的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 卡士couss537烤箱80°热风模式,烤箱中层约70分钟。烤好可以不开烤箱门,直接闷20~30分钟。

    入口即化的酸奶溶豆     卡士couss537烤箱特约食谱的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 雪白,入口即化的溶豆~  轻轻一捏就碎了~

    入口即化的酸奶溶豆     卡士couss537烤箱特约食谱的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 装瓶

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