宝宝零食系列~入口即化的云朵酸奶溶豆(1)易做又好吃的窍门

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宝宝零食系列~入口即化的云朵酸奶溶豆(1)的做法图解 做法步骤

用料  

鸡蛋🥚 1个
奶粉(蛋黄用) 6克
奶粉(蛋白用) 10克
酸奶 16克
玉米淀粉 6克
柠檬汁或白醋 几滴

宝宝零食系列~入口即化的云朵酸奶溶豆(1)的做法  

  1. 蛋黄+奶粉拌匀装入裱花袋...

    宝宝零食系列~入口即化的云朵酸奶溶豆(1)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 准备好烤盘,挤上蛋黄糊,烤箱预热好100°烤10钟...💋

    宝宝零食系列~入口即化的云朵酸奶溶豆(1)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 奶粉+酸奶混合待用...

    宝宝零食系列~入口即化的云朵酸奶溶豆(1)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 蛋白里滴2--3滴柠檬汁或白醋解腥,打发蛋白出现纹路,加入玉米淀粉打发成勾状✅

    宝宝零食系列~入口即化的云朵酸奶溶豆(1)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 打发好的蛋白加入奶粉酸奶糊快速翻拌均匀

    宝宝零食系列~入口即化的云朵酸奶溶豆(1)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 蛋白糊装进裱花袋...

    宝宝零食系列~入口即化的云朵酸奶溶豆(1)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 蛋白糊挤在烤好了蛋黄圆点周围,🉑以挤出花朵🌸呀,云朵☁️呀,荷包蛋🍳等造型...

    宝宝零食系列~入口即化的云朵酸奶溶豆(1)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 挤好了,🈵一盘💋

    宝宝零食系列~入口即化的云朵酸奶溶豆(1)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 烤箱预热100°30分钟...

    宝宝零食系列~入口即化的云朵酸奶溶豆(1)的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 打包,可爱极了!👻

    宝宝零食系列~入口即化的云朵酸奶溶豆(1)的做法图解 做法步骤 第11张
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