最近宝宝想吃零食，妈妈快手解决，酸奶溶豆，入口即化，绵绵的，脆脆的。我没有柠檬，用白醋代替，宝妈可以酌情调整配方哦，最后记得，一定要快手制作！
用料
| 酸奶（固体的最佳） | 60克 |
| 柠檬汁（我用的白醋） | 3滴 |
| 玉米淀粉 | 12克 |
| 白砂糖 | 10克 |
| 蛋白 | 2个 |
入口即化的酸奶溶豆-宝宝馋啦的做法
酸奶直接从冰箱取出使用，📌📌千万不要提前拿出。
![入口即化的酸奶溶豆-宝宝馋啦的做法步骤图 第2张]( "入口即化的酸奶溶豆-宝宝馋啦的做法步骤图 第2张")
加入过筛的玉米淀粉，柠檬汁（或白醋）快速搅拌，之后放回冰箱冷藏
![入口即化的酸奶溶豆-宝宝馋啦的做法步骤图 第3张]( "入口即化的酸奶溶豆-宝宝馋啦的做法步骤图 第3张")
将白砂糖3次加入蛋白打发至干性。拉钩状
![入口即化的酸奶溶豆-宝宝馋啦的做法步骤图 第4张]( "入口即化的酸奶溶豆-宝宝馋啦的做法步骤图 第4张")
将冰箱取出的面糊与蛋白搅拌均匀，翻拌请不要画圈，手法同做蛋糕。
![入口即化的酸奶溶豆-宝宝馋啦的做法步骤图 第5张]( "入口即化的酸奶溶豆-宝宝馋啦的做法步骤图 第5张")
装入裱花袋，剪一个小口
![入口即化的酸奶溶豆-宝宝馋啦的做法步骤图 第6张]( "入口即化的酸奶溶豆-宝宝馋啦的做法步骤图 第6张")
挤在烤油纸上。📌📌📌📌烤箱开100度后风式15-20分钟，之后上下火80度40分钟。
![入口即化的酸奶溶豆-宝宝馋啦的做法步骤图 第7张]( "入口即化的酸奶溶豆-宝宝馋啦的做法步骤图 第7张")
入口即化，酥脆香甜，要不要试试哦
![入口即化的酸奶溶豆-宝宝馋啦的做法步骤图 第8张]( "入口即化的酸奶溶豆-宝宝馋啦的做法步骤图 第8张")
小贴士
📌📌敲重点：酸奶不能回温，烤箱分开两步烤制哦哦哦