现在很多东西都有色素,接下来我这个是告别色素还可以适合小宝宝吃的健康小零食
用料
玉米淀粉 | 10克 |
蛋白 | 2个 |
蔬果汁 | 35克 |
柠檬汁 | 少许滴 |
奶粉 | 5勺的量克 |
糖粉 | 少于根据个人口味 |
电动打蛋器一个 | |
裱花袋 | |
选出自己喜欢的花型 |
甜菜根打出细腻的汁
步骤图片忘记拍了,简单说下吧
1 首先准备好以上食材,先把鸡蛋蛋黄和蛋清分开,这个时候把蔬果泥过筛30g,加上淀粉和奶粉拌无颗粒状态
2把蛋清加上柠檬汁少于糖粉,打发,糖粉分三次加入,直到蛋清打发成有勾状态
3把拌好的果蔬泥加入蛋清中搅拌,要快度的,拌好之后就可以装入裱花袋挤出自己喜欢的形状就可以上烤箱了
4在打发蛋清的时候烤箱上午100度预热,溶豆挤好放入烤箱,烤一小时,烤的过程中要观察一下,因为每个烤箱脾气不一样