口感很脆
干吃 伴酸奶都是不错的
试过很多种烤燕麦
最爱的还是这款
黑荞麦麸跟玉米片至少选一种加
如果只有燕麦的话口感差点
试过不加黑荞麦麸口感真的差点
用料
燕麦+黑荞麦麸颗粒 | 200克 |
蛋清 | 3个 |
巧克力蛋白粉 | 35克 |
玉米片 | 80克 |
葡萄干 | 30克 |
桑椹干 | 30克 |
黑芝麻 | 10克 |
(健康低卡)无油无糖高蛋白烤燕麦的做法
黑荞麦麸价格超美丽
单吃口感差了点
混合燕麦后感觉立马变好吃
经过烤箱烤制后口感更脆更香
当然家里没有的话就纯加燕麦也是可以的玉米片价格也是超美丽
各大超市都有卖
没有就找万能的某宝
喜欢口感丰富点
所以加了黑荞麦麸跟玉米片
当然全加燕麦是可以的方子用的是桂格即食燕麦 生燕麦也是可以选择的 图片是生凑图用的 因为桂格燕麦的包装已经扔垃圾桶了
除蛋清以外的都放在一个容器里
巧克力蛋白粉没有的话可以加奶粉
因为蛋白粉有甜味
所以没加蜂蜜
加奶粉的可以适量加蜂蜜或者不加
混合均匀加入三个蛋清
鸡蛋大小问题不大
混合均匀
蛋清主要起粘合作用混合好后加入各种果干
加入坚果也是可以的
再混合均匀混合好后均匀的平铺在烤盘中
烤箱预热150℃
烤50分钟
中间记得开烤箱翻面
看自家烤箱脾气
小烤箱建议在旁边看着
容易烤糊
烤好室温放晾凉
密封保存烤好的状态 忍不住吃了几块
伴酸奶
泡牛奶也行
我更爱泡酸奶
饿了当小零食也是不错的
饱腹感强
低GI