无油!无糖!超松软!不用揉面,最适合新手做的全麦吐司~不用揉出手套膜也超松软,简单好吃,饱腹感超强!快跟着我做起来吧~
用料
全麦面粉 | 300g |
鸡蛋 | 2个 |
酵母粉 | 3g |
泡打粉 | 3克 |
清水 | 200克 |
红豆馅 | 50克 |
芋泥 | 100 |
减脂餐!低卡无油无糖芋泥红豆吐司!100%纯全麦!的做法
1⃣️把所有食材放在一起,搅拌均匀,具体看图就行,搅拌好的面会是比较粘稠的状态。
🌟可以用清水代替燕麦奶
2⃣️盖上保鲜膜,发酵2h左右,发酵好用筷子顺着一个方向搅拌搅拌排气,倒入模具中,先倒进去一半面糊,中间一层芋泥,一层红豆馅,再倒进去另一半面糊,撒上一层燕麦片,烤箱175度30分钟,就可以啦~🌟发酵好的面糊会有气孔
🌟记得把馅往中间放,不然容易露馅
小贴士
🌟如果保存?
如果两三天就能吃完,直接冷藏保存就可以!如果吃不完就冷冻保存
🌟如何加热?
吃的时候可以用提前拿出来化一下,用微波炉转一下,或者用烤箱加热口感会更好……