普罗旺斯香草炖牛肉杂蔬美味好吃的做法大全，普罗旺斯香草炖牛肉杂蔬做法图解

用料  

普罗旺斯香草炖牛肉杂蔬的做法  

1. 牛肉先焯水洗净

2. 为节约时间我用了电压力锅，四十分钟。

3. 把肉块捞出沥干，略煎一下。

4. 煎土豆，一会儿炖起来不会散。

5. 加入胡萝卜和普罗旺斯香料，翻炒几下。

6. 加入牛骨汤两大勺。

7. 加入番茄酱大概半碗。

8. 炖至土豆熟，加入番茄和青椒，再炖三分钟。

9. 香喷喷，开胃又美味的炖牛肉杂蔬就出锅啦！能让不爱吃菜的熊孩子吃下不少土豆胡萝卜！当然，米饭也得备多些!