简单易学的海味猪骨莲藕汤美食做法

莲藕的季节，不来一锅莲藕汤会对不起自己的。感谢阿姨带来的南沙莲藕，有我要的小时候的味道。

用料  

海味猪骨莲藕汤的做法  

1. 把排骨洗干净冷锅冷水一起煮开（把浮沫和血水煮出来），要有适当肥的才比较好哦。今天选用的是软排

2. 等待的过程把鱿鱼干拿出来剪成合适大小洗干净泡水备用

3. 再把莲藕胡萝卜去皮备用

4. 煮开的排骨熄火，用凉水洗干净排骨

5. 然后把所有食材加一块拍晕的姜放入高压锅，水在临界线即可（约没过食材一个指甲盖的量）

6. 中大火15分钟后熄火，排气后揭锅。分量刚刚好

7. 加适量香菜葱花还有食用盐就可以开吃了。

小贴士

由于家里花生米都打成花生酱了，所以就没有安排上。有花生米的小伙伴也可以加小把花生米哦，出来的风味非常好。