简单易学的熟地莲藕猪骨汤美食做法

虽然现在基本上可以说四季都可以吃莲藕、但其实大部分莲藕真正成熟的季节是在秋季。

用料  

熟地莲藕猪骨汤的做法  

1. 1.  熟地、桂圆、红枣（去核）浸泡洗净；莲藕切大片；广东人习惯：猪肉用煮沸的水烫一下，捞起冲洗，沥水备用。
      
   
   

2. 把准备好的材料，全部放入汤煲里，加上适量的水，煲上2小时就可以食用。

3. 。。

4. 最后关火时放入花生油和盐调味即可。

小贴士

书上也有注明贫血者可以用熟地桂圆代替生地。