老公爱喝粥,宝宝辅食喝粥。有天老公在外面吃了份砂锅粥,回来和我说,超好吃。
为了最爱的她们,买了个砂锅,家里做他们吃。
老公说味道很不错,可以开店了。哈哈哈
用料
大米 | 半杯 |
瘦肉 | 100克 |
胡萝卜🥕 | 半根 |
娃娃菜或青菜🥬 | 五片(这个量看个人喜欢可以增添) |
小葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
食用油 | 少量 |
黑胡椒 | 一点点(可不放) |
生抽 | 适量 |
砂锅粥 ~缤纷瘦肉粥的做法
1、粥➕水,放砂锅里,大火煮开后,小火慢炖。
2、瘦肉剁成碎末,加生抽拌匀。
将爱吃的蔬菜,切成小块。
少量油,放葱末炒香,再加瘦肉炒至变色后,加少量生抽调味提鲜。
粥煮至七分,加入瘦肉丁,再煮10分钟。
最后加蔬菜,➕适量盐巴➕少量胡椒粉调味。即可