独家虾粥美味好吃的做法大全,独家虾粥做法图解 如何做独家虾粥最美味

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独家虾粥的做法步骤图,独家虾粥怎么做好吃

童鞋拔了两颗牙,蔫儿头蔫儿脑的只能吃软烂的东西,想起了一直想尝试着做的虾,立马在楼下钱大妈买材料煮粥

用料  

15只
肉末 100克
3杯
视情况而定
生姜 3片
适量

独家虾粥的做法  

  1. 先剥虾壳去虾线,当然,不剥也行,我是为了吃的时候懒得剥,所以先剥好。

    独家虾粥的做法步骤图,独家虾粥怎么做好吃 第2张
  2. 剥下的虾头和虾壳留着哦,这是独门秘籍

    独家虾粥的做法步骤图,独家虾粥怎么做好吃 第3张
  3. 热锅热油,倒虾壳虾头进去熬,油太少的话会炒着炒着油不见了😂,不过没关系,有一滴是一滴,不行的话,在熬完后用点水再煮一下,去渣,留用

    独家虾粥的做法步骤图,独家虾粥怎么做好吃 第4张
  4. 肉末是买的时候就打好的,懒得自己弄了,没全加进去,主要是提鲜用的

    独家虾粥的做法步骤图,独家虾粥怎么做好吃 第5张
  5. 生米加上水(我加了开水,冷水也可以,就是煮的时间会久一些),加虾仁和肉末、生姜进去煮,煮开后倒熬好的虾油进去,继续煮,记得不断搅动,以免糊锅。

    独家虾粥的做法步骤图,独家虾粥怎么做好吃 第6张
  6. 煮到自己看着觉得合适的浓稠度加点盐拌匀,就ok了,其实最后再放点熊记菜脯煮一下,真的会超好吃,可惜我家缺牙饭不敢嚼菜脯,我只好加在自己碗里了,味道也很棒

    独家虾粥的做法步骤图,独家虾粥怎么做好吃 第7张
  7. 这个粥因为加了虾油,有种很醇厚的味道,无法言喻,反正我很爱

    独家虾粥的做法步骤图,独家虾粥怎么做好吃 第8张
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