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第一次尝试的粽子,很成功。
用料
独家肉粽的做法
这个是糯米,泡2小时。
粽叶、粽绳洗净,用开水煮下。
梅花肉腌制半小时。
香菇,虾仁,干贝和糯米汇合,把腌肉的汁倒入一起腌制。
开始包,放了两块肉。
第一次包的,还不错,有4个角。
放高压锅煮40分钟。
出锅啦。