用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 50克 |
| 水 | 75克 |
| 盐 | 1克 |
| 卤汁材料 | |
| 五花肉、水发香菇、鲜口蘑、水发黄菜、水发木耳、鸡蛋、葱姜、香菜、蒜、青蒜、盐、糖、蚝油、生抽、老抽、淀粉 |
厨师机自制面条的做法
面粉加入水，鸡蛋，用筷子搅拌成棉絮状
![厨师机自制面条的做法图解 做法步骤 第2张]( "厨师机自制面条的做法图解 做法步骤 第2张")
棉絮状面团倒进厨师机的压面机中，开启制面程序，慢慢压制面条，面条上撒些面粉防沾。
![厨师机自制面条的做法图解 做法步骤 第3张]( "厨师机自制面条的做法图解 做法步骤 第3张")
面条沸水下锅煮熟后捞出放入碗中，淋上厚厚的三鲜打卤汁。
![厨师机自制面条的做法图解 做法步骤 第4张]( "厨师机自制面条的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
高筋面粉制成的面条筋道，可以试一试
厨师机自制面条易做又好吃的窍门
厨艺录
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