高丽参的滋补效果相信不用多说,而猪腰有补肾、强腰、益气的作用,两者搭配常用的滋补药材当归,做成这道补气血、益肾的靓汤。
参香气浓郁,汤味道鲜美,森妈喝了一碗马上觉得整个人都暖起来了。
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用料
高丽参 | 15克 |
当归 | 10克 |
猪腰 | 1个 |
生姜 | 适量 |
食盐 | 适量 |
【小森妈妈菜谱】冬季滋补-高丽参当归猪腰汤的做法
准备好煲汤用的材料。
猪腰可以让菜市场的档主帮忙处理好。
高丽参和猪腰切小块。将高丽参、猪腰、当归以及姜片放入锅中,加入适量的水。
开煮!
武火烧开后转文火继续煲一小时。加入适量的食盐调味,即可饮用。
喝上一碗,整个人都觉得很暖。
小贴士
服用高丽参的时候忌吃白萝卜,饮浓茶。因为它们会降低或抵消高丽参的药效。
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