老河南特色美食--蒜面条(简单快手)美味好吃的做法大全,老河南特色美食--蒜面条(简单快手)做法图解

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老河南特色美食--蒜面条(简单快手)的做法步骤图

超简单快手,从开始准备食材到吃进肚子里不超过20分钟!美味便宜又健康。以下食材按照一人份处理。

用料  

青菜 随意
鲜面条 150克
蒜瓣
姜末
小葱
辣椒
食用油 2勺
老抽 一小勺
生抽 2小勺
陈醋 3小勺
蚝油 1小勺
食盐 0.5小勺(根据个人情况酌情添加)
十三香 1小勺
鸡精 1小勺
花生酱 1勺

老河南特色美食--蒜面条(简单快手)的做法  

  1. 准备个空碗,放半勺盐,3个蒜瓣,一根干辣椒

    老河南特色美食--蒜面条(简单快手)的做法步骤图 第2张
  2. 可以再加点葱花

    老河南特色美食--蒜面条(简单快手)的做法步骤图 第3张
  3. 放进蒜臼里面捣碎,没有蒜臼用其他办法也可。一定要弄得很碎。最次的办法是用菜刀切,也可以用料理机打碎。

    老河南特色美食--蒜面条(简单快手)的做法步骤图 第4张
  4. 食用油烧热,浇在上面

    老河南特色美食--蒜面条(简单快手)的做法步骤图 第5张
  5. 加鸡精、十三香、老抽、生抽、蚝油、陈醋。搅拌均匀。这时候闻起来就很有食欲了!

    老河南特色美食--蒜面条(简单快手)的做法步骤图 第6张
  6. 面条青菜煮熟,把酱料浇在上面。为了更美味,可以再加一勺花生酱或者芝麻酱或者香油。当然了,不加也可以。

    老河南特色美食--蒜面条(简单快手)的做法步骤图 第7张

小贴士

没有任何难度,各种调味料的分量可以自己酌情增减。

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