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小时候最喜欢吃春天的时候妈妈包的荠菜饺子,长大了,嫁人了,很多想吃的只能自己做了!周末先生买了新鲜的荠菜,就包饺子吧!
用料
新鲜荠菜水饺的做法
荠菜洗干净焯水切成末
香菇去根剁碎
肉馅加入生抽,蚝油,盐,十三香,胡椒粉,一个鸡蛋,小葱,姜末,搅拌
加入荠菜末,香菇丁,搅拌均匀,最后加入两勺麻油提香
面粉➕少许盐,一个鸡蛋,和好,醒30分钟左右,擀皮包饺子,纯手工的哦!