王氏大东北酸菜肉饺子美味好吃的做法大全,王氏大东北酸菜肉饺子做法图解

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王氏大东北酸菜肉饺子的做法步骤图

来徐州3年了,只要想吃俺东北这口,我就会在网上买好酸菜,家里准备好鲜肉剁馅。包上一顿我最爱吃的饺子。

用料  

1500克
少许克
5片
2勺
生抽酱油 3勺
适量
2.5根(大葱)
五花肉 1300克
鸡蛋一个 和面时候用
十三香 3勺
味精 3勺
老抽 适量(倒的时候控制好,不然颜色过深就不好了)

王氏大东北酸菜肉饺子的做法  

  1. 鲜肉剁馅,本人喜欢吃肉碎一些。所以剁的比较细。

    王氏大东北酸菜肉饺子的做法步骤图 第2张
  2. 酸菜,大葱,姜切成碎末

    王氏大东北酸菜肉饺子的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放适量油,把生肉馅在锅中翻炒,直到颜色变成现在这样。

    王氏大东北酸菜肉饺子的做法步骤图 第4张
  4. 肉和菜均匀搅拌在一起。就可以开始包饺子了,面早点活,醒的时间久一点。

    王氏大东北酸菜肉饺子的做法步骤图 第5张
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