减肥也要好好吃饭！每天为早餐准备的食材，我的原则是：
充足的碳水、优质的蛋白质、适量的脂肪、满满的蔬菜和水果
用料
| 鸡蛋 | 一个 |
| 虾仁 | 20克 |
| 米饭 | 一小碗 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 荷兰豆/豌豆 | 一把 |
| 盐 | 适量 |
虾仁什锦蛋炒饭的做法
虾仁解冻后焯水，胡萝卜、荷兰豆切丁、鸡蛋打散备用
锅里加少量油，加入鸡蛋炒熟起锅，把胡萝卜、荷兰豆、虾仁倒入锅
炒一会，然后米饭加进去，米饭炒热后加入鸡蛋
最后加盐调味...
小贴士
其实，做法就和蛋炒饭一样，只是料加的比较多。友情提示，要减肥就得少油少盐、少加米饭，多加胡萝卜、荷兰豆。