海鲜炒面+复合酱汁配制美味好吃的做法大全,海鲜炒面+复合酱汁配制做法图解

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海鲜炒面+复合酱汁配制的做法步骤图

超市特价买了几包大杂小海鲜,今天中午拿包出来炒个海鲜面。

用料  

小海鲜(混杂) 1包
青菜(最好鸡毛菜) 1颗(切细条)
萝卜 少许
卷子面条(2人份) 120克
复合酱油 适量

海鲜炒面+复合酱汁配制的做法  

  1. 食材大合集😊

    复合酱油:
    生抽20克+老抽20克+乳腐汁15克+耗油10克+胡椒粉1克+糖8克,搅匀烧开,密封保存。

    海鲜炒面+复合酱汁配制的做法步骤图 第2张
  2. 面条入开水中下到8成熟捞出,用水冲洗干净,沥干;

    海鲜炒面+复合酱汁配制的做法步骤图 第3张
  3. 煸香蒜末,下入胡萝卜片煸炒;

    海鲜炒面+复合酱汁配制的做法步骤图 第4张
  4. 下入切好的青菜细条,煸炒至软;

    海鲜炒面+复合酱汁配制的做法步骤图 第5张
  5. 倒入小海鲜、面条,用筷子代替铲子挑着将食材翻拌均匀;

    海鲜炒面+复合酱汁配制的做法步骤图 第6张
  6. 加入复合酱料,继续炒匀,出锅;

    海鲜炒面+复合酱汁配制的做法步骤图 第7张
  7. 小海鲜炒面,搞定!

    海鲜炒面+复合酱汁配制的做法步骤图 第8张
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