我家有两个不爱吃菠菜的小家伙 各种想尽办法让他们吃 发现这样做的饼皮小朋友特别喜欢吃 你们可以试试噢
用料
牛肉 | 200克 |
彩椒 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
青瓜 | 半根 |
火腿肠 | 3根 |
菠菜 | 2棵 |
面粉 | 适量 |
菠菜卷牛柳的做法
牛肉切条 提前腌制半小时(这样牛柳会比较嫩)
用盐 生粉 油 酱油 鸡粉菠菜切块 加水 打成菠菜汁
打好的菠菜汁加面粉 一点点慢慢加慢慢搅拌(才不会陀一块) 调成糊糊就可以了(不需要放泡打粉)
❗️❗️❗️记得放一丢丢盐 胡椒粉 鸡粉 这样做出来的饼皮才有味道(不然就是完全味道只有菠菜味的噢)牛柳煎熟备用
胡萝卜 青瓜和彩椒都切成这样的条状(用水煮烫熟 记得放一丢丢油 可以保持蔬菜的颜色)
火腿肠煎好对半切(不怕太大的也可以不用)
彩椒我用的是红色彩椒跟黄色彩椒(其实就是为了颜色搭配好看而已 实在不喜欢的也可以不要 因为胡萝卜跟青瓜颜色就够了)用煎锅 把面糊薄薄倒一层煎熟
煎熟后把牛柳 胡萝卜条 青瓜条各种蔬菜条放饼皮上 两边先对折 然后尾部折回上面就可以了颜色搭配可以 味道也很不错
我也是第一次尝试 (味道跟卖相都不错 可以说是出乎意料的好 )配上一碗番薯粥真的超赞
你们也快动手试试吧~
做了记得拍照噢 么么哒~爱了爱了💕️💕️