地道的鸡蛋灌饼了没怎么做,如何烹饪鸡蛋灌饼了没才更好吃

灌你的灌。鸡蛋和青椒灌。鸡蛋和葱花灌。鸡蛋和黑胡椒灌。鸡蛋和肉丁灌。鸡蛋和虾仁灌。。。各种灌

用料  

鸡蛋灌饼了没的做法  

1. 一半面热水和。一半面凉水和。搅拌成面絮絮，再加点熟油，开始揉面

2. 揉成光滑面团。偏软，醒20分钟

3. 烧油，浇在面粉里。和油酥

4. 鸡蛋加葱花，盐。搅拌

5. 切下一块小面团。擀成包子皮大小

6. 包油酥

7. 油酥不要漏。。放置五分钟

8. 包子褶朝下，擀成大圆片

9. 平底锅或者电饼铛刷油。放入面皮。烙一会儿，反面后等鼓泡

10. 慢慢鼓起来了

11. 鼓大包。筷子从中间捅开撑个口，开始灌鸡蛋。

12. 灌鸡蛋

13. 灌完鸡蛋。等一会儿再翻面烙会儿

14. 出锅

15. 中间有蛋哈哈哈

小贴士

做好后，配上自己喜欢的酱料。就好啦。
1.油酥稍微稠一点
2.别包露馅
3.鸡蛋打特别散，好灌
4.不要一次包很多面饼。包一个烙一个。慢慢去尝试

灌完交作业