口袋饼（鸡蛋灌饼）美味好吃的做法大全，口袋饼（鸡蛋灌饼）做法图解

用料  

口袋饼（鸡蛋灌饼）的做法  

1. 混合所有材料，揉成一个光滑的面团，密封发酵至原来的两倍大。

2. 取出、排气、平均分成8等份，擀成牛舌状，密封松弛30分钟。

3. 锅烧得足够热，把饼放入锅内，不停地翻动饼，使它受热均匀，这样才能鼓起来。