🥚鸡蛋灌饼美味好吃的做法大全,🥚鸡蛋灌饼做法图解 如何做🥚鸡蛋灌饼最美味

厨艺录 人气:2.7W
🥚鸡蛋灌饼的做法步骤图,🥚鸡蛋灌饼怎么做好吃

用料  

鸡蛋 若干个
中筋面粉 420克
50克

🥚鸡蛋灌饼的做法  

  1. 300克面粉合成面团

    🥚鸡蛋灌饼的做法步骤图,🥚鸡蛋灌饼怎么做好吃 第2张
  2. 100克面粉用热水浇开搅成面絮状

    🥚鸡蛋灌饼的做法步骤图,🥚鸡蛋灌饼怎么做好吃 第3张
  3. 上两步面团和在一起 揉圆润 20克面粉 热油浇开搅拌成油酥 油酥里放一点点盐 一点点胡椒粉

    🥚鸡蛋灌饼的做法步骤图,🥚鸡蛋灌饼怎么做好吃 第4张
  4. 下面是玩面时间 搓成长条揪成8个40克左右的圆面团 用手指按的扁扁的 不需要太大 把油酥大概分成8份放在小面饼上 用包包子的方法包成8个小包子按扁 擀成面饼 油酥最好不要漏出来 不过漏出来一点点也没关系

  5. 锅烧热 开很小的🔥 倒一点油 晃动锅子沾满锅底放进面饼 30秒左右翻面 重复30秒翻面这个步骤烙饼

    🥚鸡蛋灌饼的做法步骤图,🥚鸡蛋灌饼怎么做好吃 第5张
推荐文章
最近文章