胖草饼美味好吃的做法大全，胖草饼做法图解 如何做胖草饼最美味

我家臭小子（13个月）小名叫胖草。他最爱吃这个饼，所以名其曰胖草饼。

用料  

胖草饼的做法  

1. 今天选的蛋白质是三文鱼。当然用其他的材料也可以。比如竹荚鱼、鲷鱼、猪肉、鸡肉或者牛肉什么的。

2. 把鱼肉做成泥。

3. 胡萝卜切碎。

4. 洋葱切碎。

5. 把切碎的胡萝卜和洋葱用微波炉热一下。大概1分钟就可以。没完全熟也无所谓。反正以后还要煎。

6. 香菇切碎。

7. 小西红柿做成泥。

8. 菠菜切碎。

9. 把淀粉以外的所有材料放在一起。然后使劲搅拌。

10. 搅拌均匀后放淀粉。淀粉一定要放。而且要狠狠地放很多。这样才可以把水分锁住。煎完后也软软的。

11. 然后还是使劲搅拌。

12. 平底锅里放油。煎起来。小火煎。火不要太大。

13. 记得要盖锅盖。

14. 剪成这样翻过来再煎。

15. 用筷子戳一下确认里边没有起泡，那证明已经熟了。

16. 煎好了放在厨房纸上。吸吸多余的油。

17. 这次一共煎了36个。

18. 成品图。

小贴士

这个菜营养丰富，孩子也爱吃，唯一的缺点是做起来太麻烦。
因为让婴儿吃没放任何调料。如果觉得味道不够可以放点盐或沾调味料吃。
冰箱里可以保存3，4天。冷冻可以一个月。