钛合金锅版胖胖墩松饼美味好吃的做法大全，钛合金锅版胖胖墩松饼做法图解

超美味，今天新手刚做的哦
宝宝都一连吃了几个呢
很简单的，快来跟我学吧
记得交作业哦

用料  

钛合金锅版胖胖墩松饼的做法  

1. 因为带宝宝，没时间拍过程照片
   看教程吧
   1.蛋黄蛋清分开装碗，记得碗里要无水无油，蛋清我把它先放冰箱里
   2.牛奶倒进蛋黄里，过筛面粉进去，搅拌成可以拉丝状
   3.蛋清用电动打蛋器打发，分三次加入细砂糖，一定要打发到有角型，倒扣不会流下来
   4.打发好的蛋白打三分之一到蛋黄里翻拌匀，一定划2字形或者炒菜那样拌匀，不能划圈，以免消泡，最后把蛋黄碗里的全部倒进蛋白里一起拌匀，步骤一样是划2字
   4.钛合金锅热锅后小火刷油，用勺子打一勺到锅里，想胖胖墩就再打一勺叠加起来，接着滴几滴清水，盖上锅盖焖2.3分钟即可，厚点可以焖久点，开盖试着能翻过来就可以了，翻过来后一样步骤滴几滴清水盖盖子继续焖，看到两面金黄就行了

2. 翻面

3. 两面金黄即可

4. 可以撒点糖粉，酸奶，水果点缀，
   今天没做酸奶，只能放火龙果了

小贴士

钛合金锅物理不粘锅，可以当烤箱用。没有的话可以用不粘锅，烤箱哦。
期待你的美食分享哦