简单快捷的早餐
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
葱 | 半根 |
菠菜 | 适量 |
牛奶 | 300克 |
咸盐 | 1勺 |
芝麻 | 适量 |
居家胖煎饼的做法
菠菜洗净 要多洗哦
菠菜 葱 切碎 不用太细
加入鸡蛋2个
加入牛奶300克
加入芝麻 喜欢就多放
加入适量面粉搅拌 拌到有一点粘稠 拉丝就好
注意:面粉要一点一点倒入 图中我经常做 所以知道用量 新手千万不要陷入 面多了加牛奶 牛奶多了加面的窘境😂加入咸盐继续搅拌即可
煎饼机倒油 微热就将面糊摊开就ok拉 记得翻面
新手一开始可能摊不圆 不要紧 味道好就行已经快好了 颜色很有食欲哦
翻面继续不要停
出锅咯
是不是秀色可餐哟
希望疫情早日结束 祝大家身体健康
小贴士
根据个人喜好 可在面糊中加入 老抽 味极鲜 方便面料包以及其他偏好的调味品 口感更好哦