简单易学的胖胖的南瓜饼美食做法

爷爷找了家菜摊卖的南瓜超甜，天天蒸着吃，今天想换种口味，于是炸起了香甜的南瓜饼，都不用放糖😄

用料  

胖胖的南瓜饼的做法  

1. 南瓜切小块放入碗中，盖上保鲜膜，戳几个洞，放入微波炉高火五分钟，蒸熟烂。

2. 将熟南瓜与等量糯米粉混合均匀，南瓜水份不一，甜度不一，按照需要适量加水和糖，揉成光滑的面团，不干不湿不粘手，方便搓成小团。

3. 南瓜面分成30克一个的剂子，包入一小勺豆沙馅儿。喷少许水到南瓜饼上，蘸上芝麻面包糠。

4. 冷锅冷油，入南瓜饼，小火加热直到南瓜饼浮起，翻面，再炸一会等饼鼓起就熟了。

5. 沥干油后趁热食用最香。

小贴士

每次起一锅饼后，让油温降下来，插入筷子不会冒泡即可下第二锅。