简单易学的土豆牛肉包子美食做法

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土豆牛肉包子的做法步骤图,怎么做好吃

上学时最喜欢吃的包子,毕业之后就再也没有吃到过,好几年了,好想吃,按照回忆里的味道自己尝试着做的,还不错哟!

用料  

牛肉 适量
土豆 适量
花椒
大葱(洋葱更好哦)
豆瓣酱(豆豉)
酱油,香油,花生油
面粉
固体酵种

土豆牛肉包子的做法  

  1. 温水调固体酵种,和面,揉成光滑面团,放在温暖环境下醒发两倍大

  2. 牛肉冻硬切丁

    土豆牛肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 葱姜切沫,料酒,豆瓣酱,酱油,盐,花椒提前用水煮好,我来不及了,用热水泡的,以上材料放进牛肉丁拌匀,然后加花生油和香油拌匀

    土豆牛肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 土豆切丁,切的小一点容易熟

    土豆牛肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 将切好的土豆丁加入调好的牛肉馅,拌匀后用保鲜膜封好腌制

    土豆牛肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 将发好的面切成小剂子,擀成圆片就可以包啦

  7. 烧开水,入锅25分钟,关火闷五分钟就可以出锅啦

    土豆牛肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  8. 好吃

    土豆牛肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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