把牛奶、玉米油、酵母倒入面包机
倒入面粉、巧克力、盐、还有20g白砂糖,启动面包机和面程序45分钟
面上裹上保鲜膜,面团在面包机里发酵到两倍大
取出排气分成八等份揉圆然后盖上保鲜膜醒发
芋头切块上锅蒸20分钟,趁热加糖碾成泥,如果觉得干可以加一点牛奶
一边撒面粉一边杆成椭圆形,铺上一层芋泥
整成自己喜欢的形状,表面撒面粉,用锋利刀片划几刀,放烤箱二次发酵到明显变胖
我的烤箱很小(aca这个牌子的),温度做不得准,我是上火150度下火140度烘烤25分钟
晾凉
用中筋面粉是因为刚好高筋面粉用完了,用巧克力块是因为没有可可粉,巧克力没有融化直接切小块之后面包机里放一起揉