简单易学的斑斓椰汁生吐司美食做法

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斑斓椰汁生吐司的做法步骤图,怎么做好吃

450克低糖吐司盒2个

用料  

高筋粉 520克
斑斓粉 22克
蛋白 70克
冰淡奶油 120克
冰椰汁 250克
砂糖 45克
海盐 6克
黄油 40克
干酵母 6克

斑斓椰汁生吐司的做法  

  1. 除黄油外所有材料倒在一起

    斑斓椰汁生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 揉到成团加软化的黄油

    斑斓椰汁生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 揉出手套

    斑斓椰汁生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 28度发酵至2倍大

    斑斓椰汁生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 分割6份盖保鲜膜松弛15分钟

    斑斓椰汁生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 压扁擀薄

    斑斓椰汁生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 卷起来

    斑斓椰汁生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 盖保鲜膜松弛15分钟

    斑斓椰汁生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 压扁擀长

    斑斓椰汁生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 从上往下卷

    斑斓椰汁生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 排列在吐司盒

    斑斓椰汁生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 38度80湿度发酵至8分满

    斑斓椰汁生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 盖盖子,预热好的烤箱上火165下火190烤32分钟

    斑斓椰汁生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 看一下上色

    斑斓椰汁生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 震掉热气,晾凉密封

    斑斓椰汁生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
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