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超详细厨师机打面教程，手套膜拿捏了！易做又好吃的窍门
12-22看视频吧，还学不会我是真的没招了~用料厨师机面团超详细厨师机打面教程，手套膜拿捏了！的做法看视频吧...
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薄而不易破的手套膜！易做又好吃的窍门
05-04这是吐司成功的第一步！用料高筋面粉210克糖45克鸡蛋1个黄油20克酸奶100克奶粉50克酵母3克盐3克薄而不易破的手套膜！的做法除黄油和盐外的所有材料混合揉至粗膜阶段加入黄油和盐揉至完全阶段，出现有弹性不易拉破的薄膜后...
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拉丝手套膜美味好吃的做法大全，拉丝手套膜做法图解 如何做拉丝手套膜最美味
06-05对于烘焙，真是小白一枚，因为健身，接触到健身餐，买什么东西都要看配料表，营养表🤣🤣🤣就自己想着动手做。虽然我是巨蟹座，可是本质真的跟巨蟹一点不沾边，很懒，不宅……就买了面包机，在多次失败告终的情况下，接触到了这款拉丝面板...
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汉堡胚（内有手套膜易成方法）美味好吃的做法大全，汉堡胚（内有手套膜易成方法）做法图解
01-25没啥故事，就买了牛肉末，想做几个汉堡吃用料高筋面粉225克低粉25淡奶油100水30鸡蛋约35糖20盐2.5～4（看你口味）酵母3汉堡胚（内有手套膜易成方法）的做法全部东西放进面包机揉成光滑的面团先放液体再放粉会好融合一点。最好能揉...
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用厨师机出手套膜技巧美味好吃的做法大全，用厨师机出手套膜技巧做法图解
07-25经过无数次失败，我终于找到手套膜的关键，面团的湿度！最近几次可以次次揉出手套膜了。方子参考的，大家可以自行选择喜欢的方子，用的方子，除了水量，别的不要改。每次记好水量，下次多加几克。有几次，就摸索出来了适合自己的水量了...
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压面机 有手套膜的大列巴美味好吃的做法大全，压面机 有手套膜的大列巴做法图解
02-11第一次做列巴😂列巴的液面比（含水量）较低，厨师机带不动，出不了膜，用压面机能出步骤一视频中接近手套膜的状态（😂乳胶手套），这就是最大的成功。面团可出两个列巴（出炉每个约820克，长30-34，肚径9.5-10.5），参照美熊熊V的菜谱用量（她的...
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新手做手套膜攻略 海氏M5美味好吃的做法大全，新手做手套膜攻略 海氏M5做法图解
02-23做这个主要给自己做一个记录，以后会不断改进用料高筋面粉220克低筋面粉30克汤种（提前一天高筋20克+100克水，搅拌65度，冷藏4小时以上）85克白糖30-40克奶粉10克鸡蛋1个冰牛奶/冰水50-60克干酵母（高活高耐糖）3克黄油25克盐1.5克...
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地道的面包手套膜怎么做,如何烹饪面包手套膜才更好吃
05-30[太阳]很多宝宝咨询我面包手套膜如何揉出，今个给你们说一下经验分享。1⃣️不要用普通实木面板揉！越揉越沾到崩溃。2⃣️每一个方子的水量都要根据你自己的面而定量，一定是一坨泥，沾到手都不掉的情况后再开始揉膜。3⃣️如果酵...
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牛奶面包（面包机出手套膜，如何快速二发解析）美味好吃的做法大全，牛奶面包（面包机出手套膜，如何快速二发解析）做法图解
02-20小朋友一直闹着做面包吃，就做了这么个造型面包啦。很软哦，面团一定要出膜才行。一发二发发的好的话吃起来都会很好吃。用料高筋面粉200克黄油30克牛奶100克鸡蛋1个（30克就好千万别多了）酵母2.8克盐2克糖35克细砂糖15克（用...
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手套膜失败拯救方法美味好吃的做法大全，手套膜失败拯救方法做法图解
01-07手套膜失败拯救方法:必要条件:淡奶油！！！用料淡奶油适量手套膜失败拯救方法的做法加淡奶油面团更爱出膜拉丝，面包组织更绵密，方法失败面团剪成乒乓球大小，少量多次倒入淡奶油，湿度以手掌朝下，面团不掉落为佳，多放也没关系，多揉会...
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小餐包 白面包 附带手套膜美味好吃的做法大全，小餐包 白面包 附带手套膜做法图解
03-23面包是面团与酵母之间的舞蹈，缓慢发酵是面包制作的“道”，只有耐心才是面包制作的哲学。让那些工业面包和反式脂肪都见鬼去吧，快来享受亲自动手做面包所带来的成就感和喜悦。面包的定义不破不立，请先放下你手上的配方表。...
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和风日式白吐司 手套膜易做又好吃的窍门
05-09新良日式面包用小麦粉采用进口小麦麦芯部分全方位帮你提高成品成功率轻松成就面包完美拉丝你与大师之间的距离只差一个它~用料新良日式面包用小麦粉100g水60g酵母1g主面团新良日式面包用小麦粉250g酵母2.5g盐3g糖30g...
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尝试后酵母法手揉面---20分钟手揉出了手套膜美味好吃的做法大全，尝试后酵母法手揉面---20分钟手揉出了手套膜做法图解
05-19做面包让人很上瘾、对于我这个面包新手、特别是家里的面包机下岗后手揉出手套膜一直是超级困难的事情，今天尝试了后酵母法吃、第一次做竟然二十分钟就出手套膜、太惊人了。用料高筋面粉280克盐1.5克鸡蛋1个大概50克牛...
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没有手套膜面包就不好吃了？美味好吃的做法大全，没有手套膜面包就不好吃了？做法图解
03-10今天给大家带来一款法式吐司的做法，吃惯了亚洲吐司，换换口味，看看欧洲人的吐司面包是什么样子，对比平时你们经常做的吐司口感完全不同，非常松软好吃。嗯，先提示一下，今天采用手揉面团。用料法式吐司300克面团，长方形克吐司模...
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抹茶红豆牛奶卷（超好揉出手套膜的方子）易做又好吃的窍门
02-04新研究的配方，超好揉出薄膜~~烤出来味道很赞，放两天吃也还是很柔软，抹茶红豆一直美食届的最佳cp，给你恰到好处的甜~**这款配方水量大，所以做好之后非常柔软，但如果你没有机器揉面或者机器不好用，建议少加20g牛奶用料①主面团...
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轻松揉出手套膜（手工揉面）美味好吃的做法大全，轻松揉出手套膜（手工揉面）做法图解
03-24面包要在第一次发酵前揉面到出手套膜，一次发酵后排气揉面到面团细腻，烤出的面包组织才会细腻、棉软，以下这方子是从后油步骤算起，只需15分钟就可以手揉出漂亮超簿的手套膜。用料A材料高筋面粉305克奶粉10克糖粉40克鸡蛋1...
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简单易学的手工揉面之手套膜美食做法
10-11唉，这是又要失眠的节奏啊，算了，还是不要强迫自己睡觉了，闲来无事，写个菜谱，给还在为揉不出手套膜而烦恼的厨友们打打气，希望大家都能做出美味的面包～～～我家的烤箱买了俩月了～哎呀，烤箱是个好东西啊，自从有了这东西，蛋糕，桃酥，鸡翅神马...
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手揉面包·15分钟手套膜超轻松美味好吃的做法大全，手揉面包·15分钟手套膜超轻松做法图解
05-02根据潇潇妈和甜妈的方子总结经验，得出最省力的出膜方法。出膜的重点不在揉，而在静置和敲打！这个方子不用大块的时间揉面！从此手揉面包再也不累了！用料高筋面粉100克牛奶50克糖16克盐一小撮蛋液14克耐高糖酵母1克黄油8克手...
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后油法揉面手套膜教程——有发力大法详解的超详细版美味好吃的做法大全，后油法揉面手套膜教程——有发力大法详解的超详细版做法图解
09-06有一次和两个基友视频就静静地看着这俩脑残卖力地揉面却怎么都揉不到半点要出膜的样子于是禁不住手痒难忍丢开厨师机自己也来试一试传说中难度极高的手揉结果。。。轻轻松松揉出完全阶段拉出手套膜😒。。。真是。。。...
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用我的大怨种面包机揉手套膜美味好吃的做法大全，用我的大怨种面包机揉手套膜做法图解
12-21自己备忘用（八百年前买的柏翠PE6880，一直用揉全麦面包，因为不用出膜呀。但今天发现，换一个思路，它居然可以了，哟西）用料柏翠PE68801台用我的大怨种面包机揉手套膜的做法除黄油外的所有材料丢入面包机中，为了不溅起干粉，先用筷...
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厨师机打手套膜时间把握美味好吃的做法大全，厨师机打手套膜时间把握做法图解
02-07纯纯菜鸟小白，刚入手厨师机不久，挑战手套膜屡屡失败主要是咱没亲眼见过打出来手套膜的面团啥样呀！看了不少菜谱，要么让自己判断面团状态，要么就是语焉不详十多分钟这样的说法，小白实在头疼呀以下是连做五锅馒头之后才成功一...
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地道的厨师机手套膜怎么做,如何烹饪厨师机手套膜才更好吃
02-06每次都用这个打法用料高筋面粉克黄油克奶粉克鸡蛋个糖克盐克酵母克厨师机手套膜的做法食材明细见做面包那条今天主要讲手套膜打法看视频看视频小贴士简单又好吃😋我是大米粒，关注我，下期见❤️...
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绝对实用！手套膜（厨师机版）美味好吃的做法大全，绝对实用！手套膜（厨师机版）做法图解
03-24手套膜我从做面包到现在手揉就没揉出来过确切来说连试都没试过～（主要因为懒(~_~;)）各种前辈大神的帖菜谱也真是没少看～但是每次信心满满的还是总是出现各种问题～记得之前看哪个名人的文章说揉面一定要手揉知道面的形态以后...
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♨️免揉手套膜‼️新疆坚果大列巴🥖美味好吃的做法大全，♨️免揉手套膜‼️新疆坚果大列巴🥖做法图解
12-31“面包会有的，一切都会有的”，这里的“面包”其实说的就是大列巴。新疆的坚果大列巴扎实的面包体里夹满了葡萄干和坚果，关键是不含任何添加剂……用料⭕️面团高筋面粉680克鸡蛋2个（110克）黄油60克细砂糖60克牛奶210克淡奶油...
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芝麻咸面包｜咸香无需手套膜，普通面粉即可美味好吃的做法大全，芝麻咸面包｜咸香无需手套膜，普通面粉即可做法图解
12-20看了小高姐的蒜香面包，又美又香，特别馋……可惜疫情居家，物资限制，要啥没啥，蒜头也是宝贝不舍得用……于是参考小高姐的思路，利用手边有的材料大改了配料！高筋面粉杜兰面粉全麦面粉，一个都没有，于是就用普通的中筋面粉尝试一下...
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