地道的生打斑斓椰怎么做,如何烹饪生打斑斓椰才更好吃

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生打斑斓椰的做法图解 生打斑斓椰的做法步骤

盛夏带你来场东南亚奇遇之旅,生打斑斓椰!

用料  

斑斓叶 50克
饮用水 500克
蓝象椰浆 200克
冰块 200克
白糖 50克
糖浆 50克
冰粉 15克

生打斑斓椰的做法  

  1. 将50克斑斓叶洗净后放入料理机中、加入500克水

    生打斑斓椰的做法图解 生打斑斓椰的做法步骤 第2张
  2. 盖上量杯,以1分/正转10打成斑斓液,过滤后备用,清理主锅

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  3. 斑斓汁倒回锅中,加入15克冰粉粉和50克糖

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  4. 盖上量杯,以5分/95℃/正转3主到冰粉粉融化

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  5. 将煮好的斑斓汁水倒回杯子中,冷却后放到冰箱中冷藏至凝固

    生打斑斓椰的做法图解 生打斑斓椰的做法步骤 第6张
  6. 锅中加入200克冰块、200克蓝象椰浆和50克糖浆,盖上量杯,以20秒/正转8研磨成冰沙

    生打斑斓椰的做法图解 生打斑斓椰的做法步骤 第7张
  7. 取好看的杯子,放入斑斓冻、打好的冰沙,用斑斓叶和青柠装饰

    生打斑斓椰的做法图解 生打斑斓椰的做法步骤 第8张