不要烤箱 一个平底锅即可
加了马苏里拉芝士可以拉丝哦
做了两种馅料:芋泥➕海苔肉松
用料
低筋面粉 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 40克 |
玉米淀粉 | 50克 |
黄油(玉米油) | 40克 |
木糖醇 | 20克 |
馅料 | |
紫薯芋泥 | 适量 |
海苔肉松 | 适量 |
马苏里拉 | 适量 |
超级简单好吃的仙豆糕(无糖低油)的做法
面团材料加一起搅拌
手揉成团看不见干粉 然后包上保鲜膜 冰箱冷藏一个小时左右
准备馅料 ①紫薯➕芋泥蒸熟 干了加牛奶 喜欢甜的加点糖或者炼乳 然后包上适量马苏里拉芝士分成35克一个小剂子②海苔肉松买的现成的 也是35一个小剂子
面团25克左右一个
虎口收紧
包好
一开始是圆的
然后用两个刮板整成方形 没有那么多刮板用其他类似的片装是工具都可以
我放入的是电饼档 平底锅都可以 适量刷点油 中小火 每面都煎熟
翻面
最终成果
咬开看看 拉丝哦 太好吃了
紫薯馅料的也很送软